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【7月メニュー】三豊市の古民家ヴィーガンカフェ「菜々」で味わう


SOYそぼろ御膳

香川県三豊市にある古民家野菜カフェ「菜々」では、7月のランチメニューとして、定番の「やさい寿司」に加え、新たに「SOYそぼろ御膳」が登場しました。

 

大人気のソイそぼろが主役

今回のランチの主役は、当店でも人気の高い「ソイそぼろ」。地元三豊市財田産の石野舞米を七分づき玄米にし、炒り豆腐を混ぜ込んだご飯に、人参と小松菜を挟み、甘味噌と大葉を合わせたソイそぼろをたっぷりかけています。

 

彩り豊かな旬の野菜を添えて

付け合わせには、オリジナル豆腐マヨネーズで味付けしたサラダや、はちく煮物、つるむらさきの胡麻和え、人参と蓮根の酢の物など、旬の野菜をふんだんに使用した料理が並びます。柑橘の小夏と飾り桔梗花が、見た目にも涼しげなアクセントを添えています。(食材は日によって変わります)

 

身体に優しいヴィーガン料理

当店の料理は、動物性の食材を一切使用せず、調味料も厳選したヴィーガン料理です。五葷(ごくん)やアルコールも使用していないため、身体に優しく、健康を気遣う方にもおすすめです。

 

ランチは2種類から選べます

7月のランチは、「やさい寿司」と「SOYそぼろ御膳」の2種類からお選びいただけます。ご予約の際にご希望をお伝えいただくとスムーズです。皆様のご予約をお待ちしております。



 

【古民家野菜カフェ 菜々】

場所: 香川県三豊市財田町財田中3528

営業時間: 11:00〜17:00 (LO.16:00)

定休日: 火・水曜日

駐車場: 10台

予約用電話番号(10〜21時): 080-3163-1831

 

【テイクアウトメニュー】

  • 炙り焼きソイ甘辛焼きとり風味

  • ソイそぼろ(甘味噌・ピリ辛・プレーン)

  • 長岡式酵素玄米

  • 乾燥大豆ミート(そぼろ用)

  • 高級サラシアルイボス袋入

 

【お店からのお願い】

・予約なしのお客様は少しお時間をいただく場合がございます。

・ランチは2種類のコースランチのみとなります。

・カフェメニューは予約なしでご利用いただけます(予約歓迎)。

・予約がない場合は早めに閉店する場合がございます。

 


三豊市にお越しの際は、ぜひ古民家野菜カフェ「菜々」で、身体に優しいヴィーガン料理をご堪能ください。

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