こんにちは！香川県三豊市の古民家野菜カフェ「菜々」です。 今回は、7月3日(水)に当店で開催する「長岡式酵素玄米講習会」についてお知らせいたします。 ＜長岡式酵素玄米とは？＞ 長岡式酵素玄米とは、玄米と小豆、そして塩を一緒に炊き、3日間保温することで発酵させた玄米のこと。...